Siamo lieti di comunicare che il ristorante Harry’s Piccolo & Bistrò, uno dei luoghi gastronomici più rinomati di Trieste, sta preparando la sua riapertura prevista per la primavera del 2024. In questo contesto di eccellenza culinaria, stiamo cercando un talentuoso e appassionato Chef de Rang con comprovata esperienza in ristoranti stellati o gourmet.

Situato nel cuore di Trieste, Harry’s Piccolo & Bistrò ha costruito una reputazione per l'eleganza della sua cucina e l'atmosfera raffinata che offre ai suoi ospiti. Da anni, ci impegniamo a offrire un'esperienza gastronomica unica, con piatti creativi e una selezione di vini eccezionale. La riapertura segna un nuovo capitolo nella nostra storia, e stiamo cercando persone appassionate che condividano la nostra visione per contribuire al successo del nostro ristorante.

Gestione professionale del servizio in sala, garantendo un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti.

Collaborazione con il personale di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra cucina e sala.

Consigliare ai clienti le scelte culinarie e offrire un servizio personalizzato.

Mantenimento degli standard di pulizia e presentazione del tavolo.

Esperienza comprovata come Chef de Rang in ristoranti stellati o gourmet.

Conoscenza approfondita delle pratiche di servizio di alta qualità e della gestione degli ospiti.

Eccellenti abilità comunicative e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Passione per l'enogastronomia e attenzione ai dettagli.

Orientamento al cliente e capacità di offrire un servizio impeccabile.

Si Offre:

LE PERSONE SONO LA NOSTRA RISORSA PIÙ PREZIOSA

Facciamo parte di una grande famiglia con la passione per l’ospitalità e l’alta cucina.

Valorizziamo i nostri collaboratori dando massimo risalto alle capacità di ciascuno, perché crediamo che l’unione dei singoli sia la forza e l’unicità della nostra squadra.

Riteniamo che siano le persone a fare la differenza ed è per questo che siamo sempre alla ricerca di nuovi talenti che condividano i nostri stessi valori.

La risorsa verrà inserita tenendo conto dell’effettiva esperienza maturata.