Primo Barman- Stagione 2024- Monaci delle Terre Nere

  • Full-time
  • Reparto: Ristorante

Descrizione dell'azienda

Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L’accoglienza è la nostra missione. Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali. 

Descrizione del lavoro

•    Preparazione dei Bevande: Creare cocktail, bevande analcoliche e altre bevande in modo preciso, rispettando le ricette e gli standard aziendali.

•    Servizio al Cliente: Accogliere e assistere gli ospiti al bancone, fornendo consulenza e suggerimenti sulle bevande, garantendo un servizio cortese, veloce e di alta qualità

•    Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di bevande e degli altri prodotti correlati al bar.

•    Presentazione del Bar: Mantenere il bar pulito, ordinato e ben presentato, rispettando gli standard di igiene e sicurezza. Inoltra, la figura di barman è responsabile della creazione di un’atmosfera piacevole nel bar, attirando e coinvolgendo gli ospiti. 

•    Sviluppo del Menu: Partecipare alla creazione e all'aggiornamento del menu delle bevande, proponendo nuovi cocktail e aggiornando le offerte in base alle tendenze e alle preferenze degli 

Qualifiche

•    Esperienza comprovata come barman in un ambiente di lusso e di alta qualità.
•    Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione dei cocktail e delle bevande.
•    Abilità nell'interazione con il cliente e nella gestione del servizio.
•    Conoscenza delle bevande, degli ingredienti e delle tendenze del settore.
•    Orientamento al dettaglio e attenzione ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
•    Eccellenti capacità di comunicazione e padronanza dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono un plus.
Completano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un’ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità
 

Ulteriori informazioni

Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita all’interno dell’azienda.

Se hai le qualifiche e l'entusiasmo necessari per questa posizione, ti invitiamo a candidarti!

Opportunità di inserimento per la stagione 2024 da marzo a novembre 2024 

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