Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Riccardo Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.

Silvia and Riccardo Baracchis 17th century family residence, set amongst the vineyards and olive trees that surround the small Etruscan city of Cortona, is a true delight. The guest rooms, located around the main residence, have all the simplicity of a Tuscan villa. The terraces of the former winter garden, with their heady aromas of rose, offer superb vistas over the neighbouring countryside. A sophisticated restaurant erves cuisine, reflecting the flavours and fragrances of the terroir. The Thesan Etruscan spa offers exclusive, luxury rituals. Riccardo Baracchi is delighted to show you his cellar and welcome you to the cookery classes organised by Silvia.

La risorsa, sotto la supervisione del responsabile, si occupa di:
- gestire la preparazione del servizio ristorante insieme ai colleghi, garantendo agli ospiti un servizio impeccabile
- prendersi cura delle esigenze degli ospiti in modo professionale e caloroso
- è la persona di riferimento per gli ospiti per eventuali domande o richieste culinarie

The resource, under the supervision of the manager, deals with:
- manage the preparation of the restaurant service together with colleagues, ensuring impeccable service to guests
- take care of guests' needs in a professional and warm way
- is the contact person for guests for any culinary questions or requests

-Formazione nel settore alberghiero o della ristorazione
- Esperienza professionale nel ruolo e, preferibilmente, in ambito gastronomico di alto livello
- Buona conoscenza della lingua inglese e italiana
- Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra, disponibilità ad aiutare i colleghi
- Il candidato ideale è una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e ad apprendere continuamente

- Training in the hotel or restaurant sector
- Professional experience in the role and, preferably, in high-level gastronomy
- Good knowledge of  English and Italian
- Passion for hospitality, autonomy in the role, team spirit, willingness to help colleagues
- The ideal candidate is an open person, willing to accept new challenges and to continuously develop

Contratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità full time
- Vitto e Alloggio

Fixed-term contract (March- November 2024) with the possibility of confirmation for the following season CCNL Tourism. 
The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
Full time availability
- Room and board