Commis di bar- Relais Il Falconiere & Spa Stagione estiva 2024

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Riccardo Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi.


Silvia and Riccardo Baracchis 17th century family residence, set amongst the vineyards and olive trees that surround the small Etruscan city of Cortona, is a true delight. The guest rooms, located around the main residence, have all the simplicity of a Tuscan villa. The terraces of the former winter garden, with their heady aromas of rose, offer superb vistas over the neighbouring countryside. A sophisticated restaurant erves cuisine, reflecting the flavours and fragrances of the terroir. The Thesan Etruscan spa offers exclusive, luxury rituals. Riccardo Baracchi is delighted to show you his cellar and welcome you to the cookery classes organised by Silvia.

Description du poste

Con l’accordo e la supervisione del Bar Manager, il Commis di bar:
• prepara bevande, caffetteria
• effettua il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar durante il suo turno di servizio
• cura la pulizia del banco
• assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela, occupandosi della preparazione e del servizio delle bevande nel rispetto degli standard

With the agreement and supervision of the Bar Manager, the Assistant Barman:
• prepares drinks, cafeteria
• performs table service and the Bar during its service shift
• takes care of cleaning the bench
• ensures a quality reception and personalized service to customers, taking care of the preparation and service of drinks in compliance with the standard

Qualifications

• Buona conoscenza di italiano e inglese 
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* e/o Relais & Châteaux
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Good in Italian and good knowledge of English 
• At least one year of experience in a same role gained in 4*/5* hotels and/or Relais & Châteaux
• Relational skills and predisposition to teamwork, dedication and passion for the job, organizational skills
and pressure management

Informations complémentaires

Contratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità full time
- Vitto e Alloggio


Fixed-term contract (March- November 2024) with the possibility of confirmation for the following season CCNL Tourism. 
The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
Full time availability
- Room and board

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